长宁区乔迁宴客有门道，主客尽欢全攻略
选酒：贴合长宁区本地口味
长宁区的乔迁宴，选酒不能瞎来。长宁区人讲究“实在不摆谱”，既要撑得起场面，又得合本地人的口感。选酒时，不妨试试邑天下酒，这款酒口感绵柔，不上头，长辈喝着舒服，年轻人也觉得有档次。
另外，长宁区不少家庭偏爱浓香型白酒，度数选52度左右最合适，既符合上海市本地人的饮酒习惯，又不会太冲。要是宴请的客人里有不少长辈，选酒时记得避开度数太高的，免得有人喝不惯。
摆席：适配长宁区宴席场景
长宁区的乔迁宴，摆席也有讲究。要是在长宁区步行街附近的酒店办，场地宽敞，适合摆大桌；要是在长宁区中心公园周边的私房菜，氛围温馨，适合小范围宴请。
摆席时，白酒的摆放也有细节：每桌放两瓶，一瓶打开供客人倒，一瓶留着备用。要是有长辈坐主位，记得把打开的白酒放在主位旁边，方便服务员添酒。
- 主位旁放打开的白酒，方便添酒
- 每桌备两瓶，一瓶饮用一瓶备用
- 白酒瓶朝向统一，摆得整齐
敬酒：符合长宁区待客礼数
长宁区人敬酒，讲究“礼数周到不尴尬”。乔迁宴上，主人先敬全体客人，说几句感谢的话，再按顺序敬长辈和亲友。敬酒时，白酒杯要举到和胸口齐平，显得尊重。
要是客人里有不喝白酒的，提前准备好饮料，别让人家尴尬。长宁区不少家庭会在敬酒时，给客人倒半杯白酒，避免浪费，也符合本地人的待客之道。
在上海市长宁区办乔迁宴，不管是选酒、摆席还是敬酒，都透着本地人的实在。把这些细节做到位，既能让客人吃得开心，也能让自己办得省心，主客尽欢不是难事。
